鸡蛋价格跌成白菜价,下半年会有反弹吗?

鸡蛋价格跌成白菜价,下半年会有反弹吗?

近期,国内鸡蛋价格创下了5年来的新低,一个鸡蛋不足0.5元,这让养殖户亏损惨重。今年以来,鸡蛋价格呈持续降势运行,降幅最高达37.5%。年初市场价格为每500克4.8元,2月份降至4元,3至5月份约每500克3.5至3.3元之间徘徊,5月底达到年内最低点,每500克3元,6月初小幅反弹,目前市场价格为每500克3.1元,较上周上涨3.3%。

导致国内近期鸡蛋跌成白菜价的原因有以下几个:第一,在去年的时候,因为非洲猪瘟大爆发,让很多养猪户亏损惨重,就改成养蛋鸡,因为养鸡的周期短,生长快,有利于养殖户补回养猪的损失。与此同时,由于国内猪价从10多元/斤涨至30多元/斤,很多人不吃猪肉,改成吃鸡蛋了。受此影响,很多农民也都开始饲养蛋鸡,一下子市场鸡蛋供应过剩,鸡蛋价格就一落千丈了。

第二,现在疫情虽然已经过去,但是企业复工或开工不足、学校也主要是中考、高考班级,饭店疫情过后生意不好,导致鸡蛋市场需求下降。更关键的是,目前猪肉价格也开始持续下跌,原来因为猪肉价格过高,而买鸡蛋的人,现在开始购买些猪肉品尝。猪肉销售量缓步回升,导致鸡蛋的需求进一步减少。需求量的减少也是鸡蛋大跌的主要原因。

鸡蛋价格跌成白菜价,下半年会有反弹吗?

第三,每年从春季到夏季的过度阶段,都是鸡蛋产量最高的时间,造成了产能过剩的情况,而真正到了高温湿热的夏季,鸡蛋出栏量就会大幅减少。由于目前,大量鸡蛋供应市场,需求量又没有跟上来。而且,在高温之下,鸡蛋又不利于储存,部分养殖户和商家不得不低价抛售积压的库存鸡蛋,使得鸡蛋价格屡创新低。目前进入6月份后,鸡蛋价格估计还有一个筑底的过程,目前是鸡蛋价格一年当中最低的时期。

现在问题来了,现在鸡蛋价格都跌成白菜价了,后面几个月市场价格会不会反弹呢?我们认为,这种可能性很大:一方面,进入七八月份后,国内鸡蛋产量会大幅下跌,因为天气又湿又热,影响鸡蛋的生产。蛋价会出现小幅反弹。另一方面,餐饮业、学校和企业也都在慢慢恢复,下半年对鸡蛋的需求量肯定要比上半年要多一些。估计下半年鸡蛋价格会有反弹行情,但空间不会很大。

鸡蛋价格跌成白菜价,下半年会有反弹吗?

目前,国内鸡蛋价格创下5年来新低,主要是鸡蛋供大于求。这既有大家都来养蛋鸡,又有温度转暖,鸡蛋产量上升。而鸡蛋需求减少,主要是受疫情影响,鸡蛋的需求量大幅减少。预计最近一二个月鸡蛋价格会在低位徘徊,而真正到夏季,鸡蛋产量就会减少,而到了秋季,由于中秋、国庆节,会有所反弹。但今年鸡蛋总需求不大,而供应又比较充足,所以后市鸡蛋反弹的空间也不会太大。